第一千零四十八章 师兄弟的交流(2/2)

里的懒散和倦怠,再次重新重视起这次会议。

见杨振兴听进去了话,刘师傅满意的又拍了拍他的肩膀,进会场会两分开,他一个走到自己在最前面的位置上。

接下来会议的内容基本都是本次比赛规则上面的一些调整和修改。

比如原来选手现场制作作品,监理员都是工作员担任,记录选手的现场表现。

评委只负责监督打分,不能跟选手直接接触,作上的扣分通过后面评委按照记录进行扣分。

这次比赛除了现场依然设置监理员之外,还指派了具有国家级资格的评委或者裁判组成一到三的正副监理长。

在选手现场作的时候出现违规行为,可以直接决定是否扣分,具体扣多少分,不再送评判组进行商定。

而且把违规行为具体到四类,每一类都设置了具体的表现及对应的扣分幅度。

如果况较为严重的,还可以彼此之间进行协商。

要知道之前为了公平公正,评委对菜品质量的打分是不允许相互之间商量的。

除了这一点,打分也采用了电子打分系统,引科技手段,更加体现公开公平公正。

让杨振兴最感兴趣的是这次比赛全部采取‘菜篮子’的形式。

就是由选手现场进行抽签,抽取不同菜篮子内容,按照菜篮子里的原料进行烹制。

里面可能是鱼,也可能是其他禽蔬菜,对于选手各方面实力的考察要求更加高几个档次。