第一千三百五十七章 魔怔的杨振兴(2/2)
好书推荐: 华娱之别样人生
全民领主:我的亡灵会裂变
我成了女频文反派
星球崛起:我打造科技文明
我写的自传不可能是悲剧
我修道靠瞎练
我在四合院中的悠闲生活
大唐:开局获得霸王之力
极品狂少
木叶中的氪金粉毛
也就刚刚及格,而且也做了适当的改良。
不像传统锅包
那样很酸很甜,味道能让大多数
可以接受。
可能考虑到在京城的关系,面糊里还放了一点胡椒面,吃起来还能吃到胡椒的香味。
不能说不好,只能说普普通通,炸出来的
以脆为主,没有传统锅包
那样以酥为主,稍微带点脆的
感。
面糊裹得也有些厚,一
下去没法轻松咬穿面衣,外壳没有充分鼓起来。
但这样倒是能够充量,端上来显数,可以减少
的使用,降低成本。
杨振兴觉得还凑合,但没吃过正宗锅包
的周洋和莫愁,对这道菜是赞不绝
。
毕竟店里的厨师把菜改良了,像刚才说的,更符合大多数
的
味。
酸酸甜甜,又不过酸过甜,基本上外地
都能够接受。
锅包
获得了好评,接下来的酥黄菜又再次拉胯,让刚才的好评大打折扣。
倒是杨振兴特意点的东北特色小吃
帽饼,给这次驻京办拍摄做了个好的结尾。
帽饼得到好评并不意外,这道菜基本和千层饼、手抓饼没有区别,只是造型做的像
帽罢了。
如果简简单单的烙饼还做不好,那真的别当厨师了,早点去找个别的工作还来得及。
黑省驻京办算是经历几番波折拍摄结束。
可想到今天的内容全都是去驻京办拍摄,杨振兴再次翻看台本,觉得后槽牙有些疼。
可以的话,他是真的不想再去驻京办了。
不然多年前也不会带着高园园去过一次川省驻京办,就直接把去驻京办了解各地特色和手艺的想法彻底丢掉,再也没提起过。