第一千五百零四章 节目录制（2/2）

提前三天告知三天后节目会使用的三种食材。

在还不知道挑战者会选择谁的况下，他们每个都要准备三种食材一共十五道菜。

等正式开始录制，他们每个就已经提前准备了四十五道菜。

紧接着还要被告知接下来会使用的食材，他们在参加录制的同时，依然要继续准备菜谱。

被选中了倒还好，自己准备的菜肴没有做了无用功。

但没有被挑战者指名，那之前的准备等于白忙活，最关键的是你不知道你准备的东西什么时候能够用得上。

甚至录制时还会出现一些特殊况。

比如某一集所有食材不新鲜，或者出现其他问题无法使用。

那就要临时拿出其他预备的主题食材，那就要现场临时去想五道菜究竟做什么。

每天一睁眼，录制从早上一直持续到下午，如果不顺利可能一直拍摄到快半夜。

五道菜的制作过程不会中断，但嘉宾的表、评委的点评等等，一个不满意，导演就会要求重新拍摄。

杨振兴见识过一次这种况。

来自霓虹的固定‘铁厨’森本正治，拍摄揭露食材的时候，表NG了二三十次。

节目组总觉得森本正治和挑战者没有表现出戏剧的感染力。

导演一遍又一遍的亲身‘示范’指导他们，让他们要表现的像自己不为知的秘密被揭穿一样。

大家都是厨师，不是演员，对于这样高的要求实在是难以办到。

最后森本正治脸都抽筋了，才勉强达到节目组的要求。

这让杨振兴看到了节目组在录制时，究竟益求到了何种程度。