第一千五百五十七章 比赛变化(1/2)
傍晚评委们的会议上,在讲完评判标准后,高会长果不其然亮出了大刀。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
“近段时间,中烹协和政府有关监督管理单位,发现市场上出现许多利用‘创新菜’作为噱
,欺骗消费者大量牟利的
况。
许多饭店拿着似是而非甚至根本就不是创新菜的菜肴,高价进行销售,
坏市场和物价平稳。
协会已经联合有关方面,决定立刻打击、查处类似问题,这次创新大赛,将会打响第一枪。”
下面评委们闻言,无不感到意外和惊讶,和旁边的
三三两两
接耳讨论起来。
高会长没在意下面发出的噪音,而是继续进行说明。
“所以在本次比赛中,要求评委们严格要求,评分之前,每一组都要首先讨论选手作品是否满足创新的标准。
针对不符合或者打擦边球的作品,一律按不合格处理,并整理具体证据,用于应对选手的投诉。”
听到这次全国烹饪协会玩真的,许多
感觉不淡定了。
跟之前高会长私底下找杨振兴时说的那样。
现在创新菜在全国范围内,已经有了不小的势
,里面牵扯的各方利益非常复杂。
许多竞争不过其他对手的餐饮公司,除了离开行业的,其他无不选择另辟蹊径。
有的玩起了特色菜、农家菜,有的就打着创新菜的名
做生意。
下面许多评委,身上都有这个饭店那个公司的饮食顾问或者菜品技术顾问的身份。
他们对于聘请自己的工公司是什么
况,再清楚不过。
每个地方或多或少都有菜单上写着创新,实际上并非创新菜的
况。
就连经营传统菜系的饭店,菜单上也会有五分之一或者更多都是这样的菜肴。
所以听说了上面准备严查这方面的问题,他们怎么可能不心急?
恨不得会议马上结束,回屋后抓紧通知自己
,把这件事告诉他们,让他们抓紧该收拾的收拾,该解决的解决。
有认识本次比赛选手的,也要告诉他们这个
况,让他们做好准备。
当然,也并不是所有
都是如此。
除了杨振兴这个提前知道的
以外,还有一部分
对此并没有多少感觉。
因为他们不是既得利益者,事
跟自己无关,只是对国家整顿不良现象表示支持。
在这样的气氛中,副裁判长宣读了关于创新菜标准的具体评判标准,并告诉评委们,明早开幕式结束,比赛开始之前,会每
再下发一套纸面材料。
到时候每一个评委都有两套评判规则。
先按照是否是创新菜的规则评一遍,然后再按照本次比赛的评判标准进行打分。
晚上给选手们开完赛前会议后,回到酒店已经是晚上十点。
虽然已经很晚,但杨振兴并没有立刻洗澡睡觉。
这次他也主动出击,将自己从评委名单里,挑选出来跟‘新中餐’多少有牵扯的那些
,将他们喊到一起,简单通了通气。
他找的这些评委,基本都是真正走‘新中餐’内容创新菜的。
不是其他挂羊
卖狗
的
。
既然高会长之前找他说的时候,透露出希望他提供帮助的意思。
那么杨振兴把支持‘新中餐’的各方势力组织起来,可以更好配合领导的期望。
这些
平时别看打着‘新中餐’旗号吃饭,其实和杨振兴并没有多少
。
许多事
就是这样。
某个东西可能是你提出来的,其他
为了钱拿过来用,嘴上承认你的地位。
但私底下没有任何往来,更不存在授权之类的
况。
可这次的事
,大家都统一了立场,围绕在杨振兴周围,初步,或者说临时建立起了关系。
一方面是打算抱团维护自己本来的利益。
另一方面,则是向上面表达自己的立场,证明自己是跟政策站在一边的。
所以在听完杨振兴
代的事
后,大家都没有意见,立刻行动起来,开始为全国烹饪协会下一步大检查制造声势。
比赛还没结束,社会上就已经出现了‘真假创新菜’的报道,掀起了不小的讨论。
让有关领导对杨振兴更加满意。
那些暂且不提。
第二天比赛正式开始,赛场上弥漫着一
说不清道不明的气氛。
看来昨天开完会以后,参赛选手都知道了这届比赛发生的变化。
别看比赛比前几届规模大了几倍,就结果来看,质量是四届比赛里最低的,连第一届比赛都赶不上。
导致这个
况的自然是本届比赛出现了两套不同的评判标准。
许多平时就喜欢打擦边
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