第一千六百五十八章 周密的安排(2/2)
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说完,他走上前,询问道:“这一个多少钱?”
“两块钱,大的五块钱。”
“好,那我来一个两块钱的,要刚出炉的,谢谢。”
把钱放到钱盒里,一边等待,杨振兴一边开始介绍起来。
“馕在新省的历史十分悠久,但这个食物最早出现在中东,馕这个字,也是波斯语的音译。
做法跟汉族烧饼类似,用酵面和盐和成面团,不加碱。
这样做出来的是最原始的馕,如果加羊油,就是油馕;加羊
、洋葱、孜然等佐料,叫做
馕。
还有芝麻馕、
乃子馕、皮牙子馕等好多种。”
“好,卡特,暂停休息一下。”
等杨振兴简单介绍完,李闻暂停了拍摄,指挥摄像师去里面的
作间,拍摄制作的画面。
杨振兴喝了
水,没有能够得到更多休息时间。
因为他还要给这段画面进行配音。
配合摄像师拍摄的画面,详细说明每一个制作步骤,后期会作为旁白,和画面一起播出。
制作过程拍摄完,他们接着刚才暂停的内容继续拍摄。
“这个馕坑很有意思,我之前在一个烹饪比赛担任评委,有一位新省的面点厨师,利用馕坑做了一道当地传统的烤包子,令我印象
刻。
皮儿薄还脆,里面儿满满的都是
,一
咬下去,
汁儿直接能
出来!”
似乎回忆起当时的味道,他舌
舔了舔嘴唇,单手紧了紧背包带,乐呵呵的说道:“等会儿我们找找看,看看能不能找到有做烤包子的门脸儿。
带观众朋友们一起品尝一下这道美味的早点。”