第2880章 追风逐月神箭(2/2)
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愿意。
商纣王可是天子哎,富有四海,而且还酒池
林,美
俊男,不知道有多少享不尽的福,为啥还有
不想去呢?
结果有大神科普了: 有考证的,在周朝,最名贵的菜就是八珍了,地位相当于是我们今天的国宴。
那这个国宴,是什么水准呢?
《礼记》之中提到过,所谓周八珍,指的就是:淳熬、淳毋、炮豚、炮牂、捣珍、渍、熬和肝肯。
第一样,淳熬。
听起来貌似也很好吃的样子! 可是细细翻译考究一下,这淳熬是啥啊,就是用
油把鱼
酱煮熟了以后盖到稻米饭上,再浇点
油,让整碗饭看上去都油油润润的,非常下饭。
合着周朝的八珍之一,就是一碗猪油鱼酱盖饭?
现在路边小作坊做的起码也有点配菜吧,你这就是猪油泡饭,多少有点腻歪的慌。
八珍里宁小凡记得,唯一有点意思的,就是那道“渍”。
何为渍?
不是污渍哈。
渍:取牛
必新杀者,薄切之,必绝其理,湛诸美酒,期朝而食之,以醢若醯醷。
也就是说,取来新鲜的牛
切成薄片,然后泡在酒里,第二天早上食用。
吃的时候,用
酱、梅汁和醋来调味。
说白了就是一道牛
沾酱。
周朝都混成这样了,估计商朝比这还惨。
大夏天,想喝冰水都喝不上,而现在,世俗界,琳琅满目
味丰富的饮料,多不胜数,价格也算便宜,几块钱一瓶。
而且那个年代,主食和蔬菜都乏善可陈,主食只有面条和稻谷,而且那个年代的烹调手艺加工技术,恐怕也不会好吃。
调料几乎没有,蔬菜也极少,辣椒花椒这种都是元朝才传
华夏的了,味
更是近现代才有的存在。