第0590章 我帮你搞供应链（2/2）

，真以为随便什么都能搞的？

外行看供应链，不就是食材，调料，餐具这些东西吗，随便找谁不都能做？

可是内行才知道，这几样供应链，随便想要搞好哪一个，没有雄厚的资金，庞大的网络，严格的管理和遍布全国的脉，那是根本搞不下去的。

就比如说食材中的牛吧，德嘉国际在华夏最著名的几大牧区，全都有自己的养牛场，雇佣的员工超过万，饲养了多种牛，每天最多能够提供上千吨的新鲜牛。

从生牛屠宰，到鲜分割，再到保鲜和冷链运输，这些环节又有上万的参与。

通过这条运行严密的供应链，一牛身上最鲜美的只需要五个小时，就能送到顾客的餐桌上，才可以最大限度锁住牛本身的鲜美感。

这当中涉及的环节，多不胜数，任何一个细节出现错误，就可能导致整个供应链的失控，决非外行看起来那么简单。

德嘉国际也是在这个领域耕了数十年，才有今天的成就。

李炫或许能让仙下跪，或许能让赵家臣服，可他能空白牙的搞出一条供应链来？

产品从哪里手？

员工从哪里找？

运输怎么解决？

产能有多大？

众怀疑，李炫根本什么都不懂就信开河。

呵呵，真以为餐饮行业很简单吗？

还声声说不跟供应商合作，若真是这样的话，蜀地火锅可能连三个月都撑不过就全都关门大吉了！