第58章 麻辣火锅底料（2/2）

是缺一不可的。

当所有的香料都已经备齐的时候，顾明月回一看，小熊已经彻底消失了。

再仔细看一看，就会发现离厨房最遥远的角落，通风最好的地方，被推过去了一个冬季专用的小窝。

和里面雪白的鸭绒垫子融为一体的正是某个小家伙。

顾明月好笑地弯了弯嘴角。

顾明月把抽油烟机打开到了最大。

当然，抽油烟机依旧是完全静音无声的。

不得不再次感慨，现在的东西真好用啊！

而此时的她，终于可以开始制作麻辣火锅底料了。

首先所有的火锅底料里面的香料都要被打碎。

当然也不能特别碎，眼可见的小颗粒大小就是刚刚好的。

而这一步之后需要用料酒将所有的香料泡一下。

这样可以增加香料中的水分，而且可以借助酒将香料里面很多可以溶于酒的芳香类物质溶解出来。

而这一步之后顾明月就开始炒火锅底料了。

不过可惜的是她现在还没有弄到郫县豆瓣酱，这一次做成的麻辣火锅底料的滋味，会差上那么一丁点。

大锅中加了牛油，随着温度的升高，雪白的牛油融化成了透明的模样，看着如同水一般的清澈，却带着油脂特有的香气。

本来已经被辣味到了角落的某只小熊突然耸了耸鼻子。

什么东西！香香！

他纠结了片刻。

脑袋尖尖的一撮毛都已经被蹭得站了起来，看起来分外的呆萌。

出去还是不出去，这是一个问题。

小熊直觉告诉他，外面好危险的，随便吸上一空气都会一直在打嚏。

但是他又实在，按捺不住对那种香香的气味的好奇心。

哎，熊生好难哦。