第38章阴阳磨合(2/2)

再取出扇贝和香菇洗净,然后施展推切刀法和直切刀法,切成丁和香菇丁,上锅香后,备用。

然后把虾米从温水中捞起,洗净后同样上锅香。

五花则是切成条,加酱料放在碗里腌制。

此时已经过去了半小时,那边糯米浸泡的也差不多了。

彭力倒掉白色的米水,重新倒清水,然后开始熟练地施展起旋风点米手。

青色手掌水中,怀抱阳,双掌顺时针旋转起来。

……

彭力左手引水,右手引米,阳相对之时,十指齐点。

一粒粒长长尖尖的糯米,顿时裹上了一层淡淡的青色,脱离旋转轨迹往漩涡的中心飞去,最终悬停在中心处。

刚刚点了数十粒糯米,彭力的脑海里顿时灵光乍现,他想起了刚才九莲道的那个阳磨盘。

自己的旋风点米手一直无法淬炼到大米的腹白,那么糯米悬停在中心处一动不动的时候,如果能让这些糯米在中心处互相倾轧阳磨合,或许可以彻底粹炼掉腹白。

想到就做,彭力立即开始调整十指的力度和角度,又连弹了数十粒糯米,虽然可以让糯米悬浮在中心处不停的旋转,却无法让那些糯米形成阳磨合,从而起到淬炼杂质的作用。

彭力一边继续在旋转中淬炼糯米,一边大脑急速转动起来,思考着该如何让糯米形成阳磨合?

又过了片刻。

忽然,彭力想到那九莲真是怎么做到形成阳磨盘的……

对了!是厨道真元!