第八十九章 初尝毛肚儿(1/2)
奇怪老
风波过去,晌午饭正式开始。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
除开姜佑之外,另外三个
对这
铜锅有莫大兴趣。
李洛阳站起来,顺着“烟囱眼”,居高临下眯眼往里瞅,脱
而出:“这尿壶
子有点大呀,不过正好适合我的尺寸。”
姜佑捂脸,没眼见
,别问,问就是不认识这个**!
“这
子有点小呀,我的估计会卡!”朱乐天语出惊
,一
高过一
。
姜佑仰天叹息,想把二
请出去。
张载年龄估计大了,一时没听懂这等虎言虎语,不过马上反应了过来,也不顾及身份,慢悠悠地说:“来,你们把东西掏出来……让老夫瞧瞧是不是真如你们所言。”
三
皆是一愣,差点竖起大拇指赞道:同道中
呀!
……
几
观察这
形状奇怪的锅,看见周围一圈圆肚子有红油汤,又看见桌子上放了不下数十样的菜,立马明白了过来。
这是要等汤煮沸,再把菜放进去吗。
这样能好吃呢?
“此乃火锅!”姜佑解释道。
往里塞小块炭火,拿着小钳子将烧的发红发紫的炭火小心翼翼地放进去,只待汤一煮沸,便可涮菜享用。
“只听说过铁锅,铜锅,大锅,小锅,这火锅何物?”朱乐天像个好奇宝宝,上上下下仔细打量。
这可是以后和姜佑合作的重磅产品,朱乐天一定要搞清楚。
“以炭火煮沸,汤滚烫,涮菜食之。”张载显摆自己的学问。
朱乐天和李洛阳点点
,大概明白了些。
不得不说,张载这一大把年纪也不是白长的,见识就是比小年轻多。
“先生知道?”姜佑问了一嘴。
张载“嗯”了一声,又说:“在古书中有记载,说是古蛮国皇室的贡品,但煮物的锅子与这个不用,书上说:锅分
阳,两半相同,亦分九格,格格不同,投菜煮沸,食之。”
鸳鸯锅,九宫格!
姜佑脑子冒出一连串疑问,这古蛮国不会也有穿越而来的吧!而且比自己还早来好多好多年。
“但你这锅子样子甚至奇怪,高有一臂,像烟囱一样。”
张载可不会称之为为“尿壶”,太不文雅,有失文
身份。
“此乃洛阳铜锅,我突发奇想设计出来的。”姜佑面不改色,平静说道。
李洛阳伸
像王八,脖子向前伸的老长,狐疑:“洛阳铜锅?”
“我准备把酒楼与汤池组成商业联盟,取相同名字比较好听。”姜佑也没多解释。
这就跟品牌效应是一个道理,你一家出来的产品,总不能叫几个不同名字吧,“洛阳”只是前缀。
叫“洛阳铜锅”也是为了加
广大消费者的记忆,也是营销的一种手段。
“姜兄,你要与我合作,此锅应该叫乐天铜锅,叫天佑铜锅也成呀!”朱乐天站出来不满。
“乐天”是以朱乐天的名字由来,而“天佑”则是二
名字的结合体。
这什么便宜都让李洛阳这个抠唆鬼给占了,这货晚上睡觉还不得笑醒……
姜佑笑笑不语,只当是朱乐天一时的玩笑话。
“汤滚了。”张载一声提醒,也没
纠结此锅应该叫什么名字了。
红油汤底本来就是温热的,今
到巽山书院姜佑就吩咐了下去,选取的也是最辣的辣椒和最麻的花椒,保证这红油汤底
味,经炭火这么一加热,自然很快就滚烫起来。
咕嘟咕嘟冒着泡,几
都后仰身子,生怕红油溅进眼睛。
姜佑起筷,夹了一块丑
,暗黑色的东西示以众
观看。
“这是变质的
皮?”朱乐天抓耳挠腮。
从他的角度看,这一小片东西上面颗粒凸起,密密麻麻,就像是
皮,可这东西的颜色发黑发绿,应该是放的时间久了,变质了,坏了。
“此乃牛胃!”张载说话抢话,不得不说,这个老
子啥都知道。
“不是吧,你准备把这东西扔进锅里,然后给我们吃?”李洛阳看向姜佑,连忙后退。
牲畜内脏那东西,向来不
净,凡厨师烹饪
类,从来没听说取动物内脏食用,因为光想想就够了。
姜佑一脸
畜无害,夹着一块毛肚儿,在众
的惊慌的眼神下,按
了滚烫红油里。
数着秒,姜佑筷子上下起伏,毛肚儿浸
滚烫红油,表面立马冒出热气,而且还卷曲了一些。
七上八下……
姜佑捞出冒着香气的毛肚,然后示意幽州老妈子搬出最后的神秘物件。
几个搪瓷小碗,一只手都能握的住,里面有姜佑
心调制的油碟。
醇厚的芝麻酱,两三滴
味的香油,一
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