第327章 爱吃酸的（2/2）

后，用魏子宏给她做的打蛋器将其打发，中间几次加冰镇羊，加快其析出黄油的速度，三次之后，温玉媚找来纱布，将打发后的羊和渣倒纱布，过滤出黄油。

小半锅的羊，最后从中得到了大概一斤的黄油。

温玉媚将黄油用瓷碗盛放到冰块之中冷藏，另一边，她开始做沙琪玛。

盆里打八个蛋，搅拌均匀后，往里面加面，她是分了好几次将面加蛋中，期间还加了好几勺糖，准备做成礼盒的，所以温玉媚用料很足，她也不怕糖太多自己吃亏，加了足够的糖，搅拌均匀后，盖上盖子醒发。

锅里放油，将醒发的面团拿出来，揪出一小块一小块，搓成细长细长的面条状，等锅里的油热了以后，将这些面条放进去炸。

炸至面条浮起来，便将其捞起来控油，不能炸得太了，这样面条就会硬。

之后便是炒糖色，将糖和开水加锅中，小火慢熬至水，颜色变得焦黄，将炸好的面条放进去，再放上一些果脯和坚果碎，盛起来，用一个模具将其固定起来，压平、压实，然后用刀切成一块一块！

做好后，温玉媚又用黄油做了黄油饼，烤好后，她找来篮子，家里留了一些，余下的先送到慕斯庄园，剩下的送到陈珍珠处。

温玉媚推开门，就看到陈珍珠扶着门框呕，才几没见，陈珍珠脸色惨白，嘴唇毫无血色，她将篮子往旁边一丢，急忙上前扶着陈珍珠：“娘，你这是怎么了？”