第三百七十九章 羊肉泡馍的灵魂伴侣(双倍求月票)(2/2)
道颇为浓郁,与那一丝丝蒜味融
,在咀嚼的过程之中慢慢
发,再与残留在他唇齿间的羊
泡馍味道一
融,那种极为上
的美妙感觉顿时呈现而出。
唐孜一向对生蒜敬谢不敏。
虽然他长得五大三粗,也
吃
,但是生蒜的浓郁蒜味对他来说还是太过重
。
这一
糖蒜吃下,纯粹是基于对祁老板的无限信赖。
但此刻,他的心中只有一个想法。
原来蒜是这么好吃的东西?
由于蒜的味道实在太过浓重,很多
厌恶抗拒的同时往往会忽略一件事。
那就是蒜的
感非常好。
哪怕是生蒜,那种
脆的
感也是极佳,而腌制之后的糖蒜,脆感少了几分,多了几分酥软和
滑的感觉,
感的体验又上了几个台阶,搭配上糖蒜本身独特的滋味,更显绝妙。
一
糖蒜下肚,唐孜只觉胃
大开,忍不住又扒了两
羊
泡馍,这才有些珍惜地夹起一片羊
送
中。
那羊
早已被煮到软而不烂,几乎
即化的程度。
虽然早已在吃羊
泡馍的时候感受过那种羊
的纯粹鲜美味道,但真正吃到羊
,那种鲜美再度
发,依旧让唐孜感到惊艳无比。
一碗羊
泡馍分量不少,但唐孜的胃量同样不小,随着一
羊
泡馍下肚,他的吃法似乎也受到了羊
泡馍的影响,变得越发豪爽起来。
很快,一碗羊
泡馍下肚,看着空空的碗,唐孜挠了挠
。
他吃完了羊
、
丝和泡馍,本想着再喝几
汤的。
可这碗中怎么会没有汤呢?
明明那泡馍之中,羊
汤的味道如此鲜浓。
唐孜并不知道,羊
泡馍根据做法和吃法,分为好几种。
眼前这一种汤汁完全渗透到馍中,被馍充分均匀吸收,碗中无汤的做法,被叫做“
儿”。
而这也是祁寒选择的泡馍做法。
因此眼前的这份泡馍自然不可能有羊
汤剩余。
正在唐孜遗憾之时,季云若再度朝着他走来,“师兄,这是羊
原汤,也是羊
泡馍的一部分。”
季云若的手中端着一个中等大小的碗,碗中除了略显浑浊的白褐色羊
汤之外再无其他。
唐孜大喜过望,“来的正好。”
旋即接过羊
原汤牛饮一
。
感受着鲜美的羊
味道再度在
中
发,美妙的汤汁流
腹中,带给全身一种温热的感受,唐孜长舒一
气。
下次来,还吃羊
泡馍!