第三百九十六章 麻辣小龙虾（2/2）

觉。

“嘶哈~”

轻吸一气，平心妍的脸上全是满足的神色，她的目光很快看向了残留在盘中的两个大虾钳。

祁寒选择的小龙虾是十年层次的海螯虾，它和克氏螯虾极为类似，在遇到危险的时候可以断裂双螯重新长出。

平时吃到的小龙虾之所以虾钳大小不一，便是因为虾钳曾经断裂过，长出来的新虾钳就会更小。

这样的况在寒食的小龙虾之中并不存在，虽然不至于每一只小龙虾都单独饲养，但能够被选择为食材的海鳌虾，都是双钳完整无损的个体，至于双钳受损的个体，则任其继续繁衍后代。

如此挑细选的结果便是，每一只小龙虾的一双虾钳的大小都和胸部甲壳接近。

这样大的虾钳光是看一眼都能感受到其中饱满的质，平心妍吞了吞水，眼中多了几分期待。

之前的虾黄和虾都如此美味，那么这虾钳又会如何呢？

虾钳的钳刃分为两段，一段可以活动，另一端则是固定的。

按照菜单上的介绍，平心妍小心地捏住活动钳刃，活动两下之后，两只手指捏紧固定钳刃用力一掰。

一声清脆的“啪”声之下，固定钳刃应声断裂，随着平心妍慢慢牵动，空心钳刃之中的一条细长质慢慢被牵引而出。

随着固定钳刃的断裂，虾钳之中的再没有任何阻塞，小心地捏住活动钳刃的根部慢慢往外抽离，整个虾钳那表面红色的鲜饱满质，就这样出现在了平心妍的眼前。

“唔~”

看着这和虾一样诱的钳，平心妍咽了咽水，小心地将活动钳刃和钳抽离，慢慢抽出另一条细长的质，随后直接送中。

“嗷呜！”