第一百八十七章 决赛食材（1/2）

很快，一位金发碧眼、身材窈窕的主持走到台前，开始主持这次比赛开幕。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

因为台下选手来自世界各地，所以她并没有用法语。

而是用上了世界上覆盖面积最广的英语。

“欢迎各国优秀青年厨师来到法兰西参加埃科菲全球青年厨艺大赛！下面，让我们欢迎这次大赛的各位评委！”

在各国选手和赛会工作员卖力的掌声中，一共有七位评委登台亮相。

走在最后的自然是埃科菲协会的会长、有过一面之缘给杨振兴颁过奖的马艾尔。

小半个月不见，马艾尔的脑袋依然是那样的闪亮，反着展厅里柔和的光线。

几位评委都是歪果仁，杨振兴自然一个都不认识，但是光听主持介绍的衔，他就能知道这些到底有多么厉害。

知名的国际营养学家、知名的国际美食评委、法兰西国家职奖章获得者、米其林三星主厨等等，一听就十分高大上。

看着那些国外厨师，还有法兰西的几位年轻厨师眼神里的狂热。

杨振兴知道台上的评委一定是他们很多的目标。

介绍完评委，主持接下来又一一的将台下的参赛选手进行了简单介绍。

说是简单介绍一点儿也不夸张，甚至比在新嘉坡比赛时的介绍更简短。

只是说了一下姓名、来自哪里、多少岁之后就换下一个。

也就法兰西几位厨师因为本土作战比别多了两句，也仅仅只有两句而已。

即使这样，当大家听到杨振兴十九岁的年龄时，都投来了惊讶的目光。

毫无疑问，他同样是决赛里年纪最小的那个。

虽然比第二小只差了一岁，但是那位二十岁来自童话王国的‘海盗’，再过一周就是他二十一岁的生了。

杨振兴五月份才刚刚过完自己十九岁的生。

其实说差两岁也没有任何问题。

同为一个时期的年轻厨师，大家都知道十九岁的预选赛第一所代表的含义。

毕竟所有才刚渡过自己的十九岁没几年，还记得自己当初的斤两。

不少已经把杨振兴当做了这届比赛的劲敌之一。

台上的评委在心里也将他划分到了种子选手那一边。

简短的介绍过后，由几位评委开始讲话。

不知道是赛前有通过气还是这边的比赛就是这样的习惯。

评委们没说太多话，大多说了几句让选手好好发挥之类鼓励的话就结束了发言。

也就最后发言的马艾尔会长说的多了一些。

这样的做法也不是没有好处，至少参赛的厨师们可以松一气。

因为他们不需要站在原地跟个木一样鼓掌听一两个小时的废话。

马艾尔讲完话，主持接过话指挥道：“请各国参赛厨师按照顺序站到各自的作台前就位！”

三十个一共三十个号码，在开赛前就已经告诉过他们。

而且每个的作台一角都有贴着各自的身份信息。

杨振兴很快找到了自己分到的十三号作台。

如果他要是知道西方十分忌讳这个数字的话，他应该能够体会到赛会工作员的恶意。

但是赛会工作员同样不知道这个数字在国内佛教里面，却是十分吉祥、高贵的数字。

佛教讲“千尺十三率”，宝塔以十三层为最，国内的佛教建筑最多都到十三层。

比如布达拉宫、比如四大禅宗之一常州天宁禅寺的天宁宝塔都是有十三层。

不得不说各国的文化，真的十分有意思。

等厨师们都各自找到自己的区域站好，主持才继续说道：“下面再次有请马艾尔会长，宣布本次比赛规定食材内容！”

马艾尔拿着话筒，站到了工作员准备的台子前。

台子上四四方方的放着一个器具，上面有红布盖着看不清里面内容。

随着马艾尔一句“下面由我来揭晓本次比赛的规定食材”的话说出。

他同时揭开了那一张红布，露出了食材的‘庐山真面目’。

“这次规定的食材，那就是--！”

看着透明容器里处理好的整，所有参赛厨师的表各不相同。

有成竹在胸的，有皱眉思索的，也有表凝重的。

杨振兴则在心里大大的长舒了气。

他十分担心规定食材会是自己没见过或者中餐里不长见到的食物，好在结果是全世界最常食用的禽类类。

其实这样说也没有错误，相比较猪、牛、羊。

作为陆地生物，没有什么地方是不能吃的。