第一千三百二十二章 粤菜拉油技法(2/2)

、爽滑软,色泽鲜艳。

配料搭配使用得当、腌制得法、刀工强、造型好、火候佳、味儿美,可品尝可欣赏,宛如一件艺术品,不愧是拿到国内外金牌的名菜!”

一通评价听得周围其他厨师目瞪呆,纷纷惊为天

三色龙虾,作为黄师傅的拿手创新菜,又是国内外大赛的金牌菜,自然是店里的招牌菜之一。

平时店里的厨师每天都做不知道多少份,黄师傅也多次现场制作,给他们讲解作。

但是像杨振兴这样,评价没有重复,而且一气跟说相声似的,没一点磕绊的说出来。

哪怕知道他说的评价都十分正确,也不由得佩服他的这一手本事。

黄师傅听完以后也哈哈大笑,显然开心的不行。

他指着杨振兴,摇笑着说道:“你啊你!嘴皮子还是那么利索!当时我就说过,你不当厨师,去说相声也能成为大师。

这么多词汇量,未来你当评委,也不愁没有话说。”

杨振兴有些得意,但故作腼腆的说道:“我过几天回京,就要参加中级评委考试,有黄师傅您这几句话,通过是没有问题了。”

“哈哈哈!争取尽快成为高级甚至国家级评委,到时候我希望能在国内大赛上,和你成为同事,一起担任比赛评委。”