第一千三百九十五章 忙碌的下半年（2/2）

从‘天府之国’，变成了‘美食之都’。

大量川菜馆在全国拔地而起，可谓遍地开花。

在世界上，借助国宝大熊猫，抱紧了大腿，将川菜捆绑宣传，同样名声大噪。

反观其他菜系。

粤菜闽菜依然靠着华侨华在海外广开粤菜馆的老底，保持着以前的知名度。

同时还有‘东方之都’和湾岛的加持，名声没有衰落。

苏菜仗着自己是建国后的国宴菜，继续走着高端大气上档次的路线。

国内依然还是那样，在国际上也没取得多少成绩。

鲁菜还在内卷，济府菜、胶东菜、博山菜等各地方菜系还在争抢着鲁菜发源地的正宗衔。

孔府菜就在旁边看着，独善其身，运河菜等式微菜系时不时跳出来添把柴、拱拱火，刷一刷自己的存在感。

别说在世界上宣传了，就是在国内，鲁菜也一直在下坡路上狂奔。

老字号没有老字号的样子，新饭店没有新饭店的招牌，后继才青黄不接，没涌现出多少拿得出手的新生代厨师。

湘菜仍然忙着著书立传，成天写菜谱出书，继续走着原来的老路子。

现在大家一说中餐里最辣的菜，十个里面八个说是川菜，剩下两个一个是湘省，另一个是贵省。

陕省、桂生和鄂省都在默默流泪。

只能靠着羊泡馍、螺蛳和鱼菜撑起最后的门面。

吃辣的先机早就被川菜渝菜抢走了，少了一个最亮眼的宣传点。